2014年05月21日

酒糟饲喂肉牛注意事项

  酒糟的营养价值高低,因原料的种类不同而异。酒糟中含有丰富的蛋白质,粗脂肪和丰富的B族维生素,能量、亚油酸和许多未知生长因子,是饲喂肉牛的一种廉价、优质饲料。八五二沃野优质肉牛育肥利用酒糟饲养育肥牛已有六年历史,积累了一些经验。

  我们地区现在使用的酒糟主要原料是玉米、高粱、水稻。现在我地区酒糟加工过程中的松散料是稻壳占总料量的50%左右,肉牛对稻壳的利用率只有8%左右,大部分酒厂为了。多卖酒糟在糟出锅后再兑入生稻壳30%,这样大大降低了酒糟的有效养分和品质,这些生稻壳对牛胃的刺激性很大,易造成牛胃疾病,所以用量要一定的量。

  喂牛的酒糟一定要新鲜,有霉烂的凝结块要及时捡出,石块、煤渣等杂物要清理干净。首先从颜色,味道上分辨,好的酒糟看到的残粮多,味道正,香色浓。反之发黑灰色的质量较差。高粱酒糟因含有大量的揉味苦,酸度大,牛的适口性差。

  入舍的育肥架子牛(600斤以上)日粮中都可加入酒糟。经驱虫、健胃后的可育肥架子牛每日先按2斤开始加入酒糟拌到饲草之中,让牛群适应吃酒糟,10天左右的时间逐步加量到15公斤左右。育肥中期可大量增加,最高饲喂每日可给30~40公斤。适应期内极个别牛对酒糟,可根据生长情况将牛放在一边,酒糟用量防止中毒,饲喂方法:

  1、将新鲜的酒糟均匀的拌入青贮、微贮或粉好的饲草之中。根据酒糟的使用量加入150克的苏打,调整酒糟的酸度。防止发生口腔及肠胃疾病。如果饲草以青贮为主,苏打用量还要增加0.2%左右。防止因酒糟青贮料的大量使用造成肉牛酸中毒。

  2、冬季使用酒糟,应先将酒糟冻块拿进暖舍化开,严禁将冻酒糟直接喂牛,这会造成肉牛严重的瘤胃疾病。如前胃迟、便血等。

  3、酒糟的保管:夏秋季节,酒糟运回后,应立即装入窖中或用大塑料袋密封保存。夏季外放三天酒糟就会变质。这种变质的酒糟对肉牛的损害很大。废弃,不能使用。

  4、肉牛长期饲喂酒糟,其氮磷比例失调,维生素A、D和微量元素缺乏。还会出现代谢障碍使肉牛生长速度降低。所以应及时补充微量元素和维生素,最简单的办法就是日粮中加入肉牛专用预混料。可使用农垦兴旺牌饲料。预混饲料使用量为每头牛每天2两。浓缩料每头牛为1~3斤。(根据育肥不同阶段增加)这些营养全的饲料使用非常方便,按比例每日均匀兑到精料中饲喂即可。

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